中藥破壁加工是中藥制作的常用設(shè)備。中藥中常見(jiàn)的就是各類植物,隨著對(duì)微觀世界的了解,人們發(fā)現(xiàn)細(xì)胞壁阻礙了中藥發(fā)揮作用。為了能夠打破細(xì)胞壁,研究人員設(shè)計(jì)了中藥破壁機(jī),用它代替人工生產(chǎn),充分發(fā)揮中藥材的作用。
1、 增加藥物有效成分的溶出,提高活性成分提取率,增強(qiáng)藥效
中藥飲片發(fā)揮治療作用的基礎(chǔ)是藥物中的有效活性成分,大多數(shù)中藥的活性成分在細(xì)胞內(nèi)部,故有效成分的溶出率較低。中藥破壁飲片運(yùn)用現(xiàn)代超微粉碎技術(shù)將具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的中藥材粉碎到 D90<45μm以下的均質(zhì)粉末,藥材細(xì)胞破壁率可達(dá)95%以上,與傳統(tǒng)飲片相比,更利于細(xì)胞內(nèi)的有效成分的釋放,從而大大提高了藥物活性成分的溶出率。另外,中藥材加工成破壁飲片后由于藥材的細(xì)胞壁被打破,粒徑減小、表面積增大,提高了有效成分的溶出,更有利于藥物在胃腸道的吸收,從而大大提高了藥物在體內(nèi)的釋放速度和吸收程度,增強(qiáng)了藥效。
2、 增加藥材的利用率,避免浪費(fèi),保護(hù)瀕危藥材資源
采用物理破壁粉碎加工方式制備成的全成分無(wú)添加的中藥破壁飲片,不會(huì)改變中藥材及中藥飲片的性質(zhì)及化學(xué)成分,同時(shí)與傳統(tǒng)飲片相比,用較少的藥材就可以達(dá)到預(yù)期的治療效果,提高了藥材的利用率,減少了中藥材的浪費(fèi),大大緩解當(dāng)前中藥資源極度匱乏的現(xiàn)象。研究報(bào)道稱,黃芪等纖維性較強(qiáng)的中藥材,采用超微破壁粉碎可以減少在各個(gè)環(huán)節(jié)造成的浪費(fèi),破壁粉碎可節(jié)約原藥材的30%~70%,而把破壁粉末加工成為丸散劑,給藥量可以縮減到原來(lái)的1/3~1/5,湯劑則僅需原來(lái)的1/20~1/5。運(yùn)用其他的給藥方式如局部、穴位、透皮給藥等也能以較小的藥量達(dá)到相同的治療效果。
3、 免煎煮,便于儲(chǔ)存、攜帶和使用
中藥破壁飲片充分保留了原藥材的有效活性成分,可直接吞服或沖泡服用,免煎煮,同時(shí)還避免了傳統(tǒng)煎煮或久煎造成的有效成分的破壞和流失等問(wèn)題,便于儲(chǔ)存、攜帶,更易滿足現(xiàn)代快節(jié)奏生活的大眾人群對(duì)養(yǎng)生保健的需求。